เขตชนบทของภูเขามาเดรา

เครือข่ายเส้นทางเดินป่าไปตามช่องแคบชลประทานกว่า 1,300 ไมล์ ที่รู้จักกันในชื่อ levadas ที่ตัดผ่านเขตชนบทของภูเขามาเดรา หลายคนนำไปสู่ป่า Laurisilva ซึ่งเป็นเศษซากของพืชกึ่งเขตร้อนที่ปกคลุมเกาะก่อนที่นักสำรวจชาวโปรตุเกสจะมาถึงในปี ค.ศ. 1419 หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดคือ Levada do Caldeirao Verde ซึ่งคดเคี้ยวสี่ไมล์ผ่านทุ่งหญ้า

ที่มีใบเขียวชอุ่มและวิวมหาสมุทรที่พรวดพราด ผู้ขายดอกไม้ในชุดกระโปรงสีรุ้งแบบดั้งเดิม พ่อค้าปลากวัดแกว่งอาวุธปืนเพื่อหั่นปลาทูน่าขนาดตอร์ปิโด Mercado dos Favalos Lavradores ของฟุงชาล (ตลาดเกษตรกร) เป็นภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจ ปลาเป็นนิยาย แต่ผลไม้เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก
ทุกอย่างเติบโตขึ้นที่นี่ กล้วยเกาะเต็มไปด้วยรสชาติและมีเสาวรสนานาชนิด มะละกอ, แอปเปิ้ลสังขยาและบางสิ่งบางอย่างที่คล้ายกับโคนต้นสนลึงค์ที่เรียกว่า monstera deliciosa (มันรสชาติเหมือนกล้วยข้ามกับสับปะรด)