ผลกระทบของกรดไลโนเลอิคต่อร่างกายมนุษย์

ผลกระทบของกรดไลโนเลอิคต่อร่างกายมนุษย์นั้นขึ้นอยู่กับยีนเป็นส่วนใหญ่กรดไลโนเลอิกเป็นกรดไขมันที่จำเป็น คนที่มียีน FADS1 ต่างกันมีการตอบสนองการอักเสบที่แตกต่างกันและการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในการอดอาหารที่แตกต่างกันเมื่อเสริมอาหารด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิค นี่เป็นครั้งแรกที่มีการศึกษาความสัมพันธ์เหล่านี้ในมนุษย์

การคาดการณ์ว่าปริมาณกรดไลโนเลอิกที่แนะนำและกรดไขมันอื่น ๆ ควรได้รับการปรับให้เข้ากับยีนของบุคคล อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่เราจะสามารถให้คำแนะนำใด ๆ ตามยีนได้ ยีน FADS1 ควบคุมการเผาผลาญกรดไขมันในร่างกายและยังมีบทบาทในการเผาผลาญกลูโคส ผลกระทบของกรดไลโนเลอิคต่อร่างกายมนุษย์นั้นขึ้นอยู่กับยีน